Nachwuchsführungskraft (m./­w.) in der Gastronomiezum/zur Regionalbetreuer/in

ab sofort
Salzburg
XXXLutz Filiale Zell/See
Vollzeit
Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern.

Ihre Aufgaben

  • Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
  • Einteilung Ihrer Mitarbeiter fürs Tagesgeschäft
  • Ständige Optimierung der einzelnen Arbeitsabläufe
  • Selbständiges Führen von Teambesprechungen
  • Warenbestellung und Gewährleistung der Artikelverfügbarkeit
  • Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
  • Inventur und Lagerbestandskontrollen
  • Kontrolle der HACCP- Standards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und unserer Einkaufsabteilung
  • Verantwortlich für das wirtschaftliche Betriebsergebnis

Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/in oder Restaurantfachmann/frau
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
  • Sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
  • Leistungsbereitschaft, Organisationstalent
  • Hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

Wir bieten

  • Kein Abend-/Sonn- und Feiertagsdienst
  • attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
  • viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
  • eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
  • ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung

Das Mindestgehalt für diese Position beträgt € 2.100,00 brutto (Vollzeit) - Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/Berufserfahrung natürlich vorhanden. Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt!

Über XXXLutz

Unsere XXXL Gastronomie verstärkt das Restaurant-Team, und bietet allen
motivierten Nachwuchsführungskräften die den nächsten Schritt Ihrer Karriereleiter planen, optimale Voraussetzungen. Ein strukturierter Traineeplan, praxisbezogene Schulungen und Seminare sowie professionelle Unterstützung durch Kollegen und Coaches, begleiten Sie auf Ihrer XXXL- Reise, bevor Sie als perfekt ausgebildete XXXL-Führungskraft Verantwortung eines Teams übernehmen.

XXXLutz Innsbruck | Siemensstraße 37, 6063 Rum/Innsbruck
Veröffentlicht am 05.03.2018

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