Küchenchef (m./­w.)5-Tage-Woche

ab sofort
Wien
XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060)
Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Führung und Leitung des Küchenteams, Personaleinsatzplanung
  • Planung und Kalkulation von Tagesmenus und Wochenhighlights
  • Inventur und Lagerbestandskontrollen
  • Kontrolle der Einhaltung aller HACCP-Standards
  • enge Zusammenarbeit mit der XXXLutz Gastronomiezentrale

Ihre Qualifikationen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Führungserfahrung
  • Berufserfahrung in der Küche
  • breites Fachwissen im Umgang mit Lebensmitteln
  • gute Kenntnisse in HACCP
  • Organisationstalent
  • hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
  • saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Mehrarbeit

Wir bieten

  • die Mitarbeit an einem neuen zukunftsweisenden Gastronomieprojekt
  • Unterstützung durch einen der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe Österreichs
  • umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • große Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
  • XXXLutz Mitarbeiterrabatte

Wir bieten ein Jahresbruttogehalt ab € 42.000,00 - Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/Berufserfahrung natürlich vorhanden. Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt!

Über XXXLutz

XXXLutz startet in Wien ein völlig neues Gastronomiekonzept!

Im Herzen Wiens, in der Mariahilfer Straße, eröffnet die XXXLutz Gastronomie ihr erstes City-Restaurant. Wir bieten Ihnen DIE CHANCE, von der ersten Stunde an dabei zu sein und mit uns neue Maßstäbe in der Gastronomie zu setzen. Geöffnet von Montag bis Sonntag.

XXXLutz Restaurant Wien 6 | Mariahilfer Str. 121b, 1060 Wien
Veröffentlicht am 10.01.2019

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