Küchenleiter (m/­w/­d)

5-Tage-Woche

ab sofort
Wien
XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060)
Vollzeit
Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern. Geöffnet von Montag bis Sonntag bieten wir unseren Gästen gepflegte Gastlichkeit, moderne
Küche, trendiges Ambiente und tollen Service basierend auf den Erfolgsfaktoren, die uns zu
einem der größten Gastronomiebetriebe in Österreich gemacht haben.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Führung und Leitung des Küchenteams, Personaleinsatzplanung
  • Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
  • Inventur und Lagerbestandskontrollen
  • Kontrolle der Einhaltung aller HACCP- Standards
  • Enge Zusammenarbeit mit der XXXLutz Gastronomiezentrale

Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Führungserfahrung
  • Berufserfahrung in der Küche
  • Breites Fachwissen im Umgang mit Lebensmitteln
  • Gute Kenntnisse in HACCP
  • Organisationstalent
  • Hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
  • Saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise

Wir bieten

  • Die Mitarbeit an einem neuen zukunftsweisenden Gastronomieprojekt
  • Unterstützung durch einen der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe Österreichs
  • Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Große Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
  • XXXLutz Mitarbeiterrabatte

Wir bieten ein Jahresbruttogehalt ab € 31.200,00 - Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/Berufserfahrung natürlich vorhanden. Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt!

Über XXXLutz

Die XXXLutz-Unternehmensgruppe betreibt über 320 Einrichtungshäuser in zwölf europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 25.700 Mitarbeiter/innen. In Österreich tragen rund 9.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zum Erfolg bei. Mit einem Jahresumsatz von 5,1 Milliarden Euro gehört XXXLutz zu den größten Möbelhändlern der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter/innen) gebündelt. Die Zentrale des 1945 gegründeten Familienunternehmens befindet sich in Wels.
Motivierte Mitarbeiter/innen, perfekte Schulung, gute Aufstiegsmöglichkeiten und sichere Arbeitsplätze zeichnen uns als Top-Arbeitgeber aus.

XXXLUTZ Wien | Mariahilfer Str. 121b, 1060 Wien
Veröffentlicht am 20.08.2020

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