Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/­w/­d)

ab sofort
Oberösterreich
XXXLutz Filiale Braunau
Vollzeit
Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern.

Ihre Aufgaben

  • Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
  • Einteilung Ihrer Mitarbeiter fürs Tagesgeschäft
  • Ständige Optimierung der einzelnen Arbeitsabläufe
  • Selbständiges führen von Teambesprechungen
  • Warenbestellung und Gewährleistung der Artikelverfügbarkeit
  • Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
  • Inventur und Lagerbestandskontrollen, Kontrolle der HACCP- Standards
  • Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und unserer Einkaufsabteilung
  • Verantwortlich für das wirtschaftliche Betriebsergebnis

Ihre Qualifikationen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Restaurantfachmann
  • sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
  • sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
  • Organisationstalent, Leistungsbereitschaft
  • hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

Wir bieten

  • Kein Abend-/Sonn- und Feiertagsdienst
  • attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
  • viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
  • eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
  • ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung

Das Mindestgehalt für diese Position beträgt € 2.400,00 brutto (Vollzeit) - Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation/Berufserfahrung natürlich vorhanden. Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir individuell Ihr tatsächliches Gehalt!

Über XXXLutz

Unsere XXXL Gastronomie verstärkt das Restaurant-Team in Oberösterreich, und bietet allen motivierten Nachwuchsführungskräften die den nächsten Schritt Ihrer Karriereleiter planen, optimale Voraussetzungen. Ein strukturierter Traineeplan, praxisbezoge- ne Schulungen und Seminare sowie professionelle Unterstützung durch Kollegen und Coaches, begleiten Sie auf Ihrer XXXL- Reise, bevor Sie als perfekt ausgebildete XXXL- Führungskraft Verantwortung eines Teams übernehmen.

XXXLutz Zentralverwaltung | Römerstraße 39, 4600 Wels
Veröffentlicht am 23.05.2019

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