Restaurantleiter (m/w/d)
Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben
- Mitarbeiterführung und Einteilung
- Die Service- und Betriebsabläufe im Restaurant leiten
- Aktive Mitarbeit in Service und Küche
- Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterschulungen (speziell im Verkaufsbereich)
- Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel gemeinsam mit Service- und Küchenleitung
- Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten mit dem Küchenleiter
- Organisation von Sonderveranstaltungen
- Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und idealerweise bereits erste Führungserfahrung in diesem Bereich
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
- Betriebswirtschaftliches Interesse und ein sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung
Wir bieten
- Die Möglichkeit viele persönliche Ideen in die Weiterentwicklung der XXXLutz Gastronomie einfließen zu lassen
- Gutes Betriebsklima und ein dynamisches Team
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen
- Interne Fortbildungsprogramme
- Abwechslungsreiche Aufgabe mit sehr hoher Eigenverantwortung und flexibler Diensteinteilung
- Gratis Parkplatz
- Mitarbeiterrabatt in allen XXXLutz Möbelhäusern in Österreich
- Corporate Benefits (Rabatt bei vielen Partnerfirmen)
Das Mindestbruttogehalt für diese Position beträgt lt. Kollektivvertrag € 2.537,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung bis € 3.400,00 inkl. Leistungslohn.
Über XXXLutz
Die XXXLutz-Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro gehört XXXLutz zu den größten Möbelhändlern der Welt. Zudem werden bereits 24 Onlineshops in den Vertriebsschienen XXXLutz, Möbelix und Mömax betrieben. Die Zentrale des 1945 gegründeten Familienunternehmens befindet sich in Wels.
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